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Capacitación en Manipulación de Alimentos

La capacitación fue dictada por directora técnica del curso, la Licenciada en Nutrición, Manuela Martini, y la Médica Veterinaria Lucía Gómez Nievas, pertenecientes al área de Bromatología de la Municipalidad de Trenque Lauquen.

Locales 15 de marzo de 2024 Diario Lider Diario Lider

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Con la participación de 65 personas finalizó el primer curso de Manipulación Segura de Alimentos, organizado por el área de Bromatología del Municipio y dictado en tres encuentros en el auditorio del Centro Cívico (Villegas y Oro).

La capacitación fue dictada por directora técnica del curso, la Licenciada en Nutrición, Manuela Martini, y la Médica Veterinaria Lucía Gómez Nievas, pertenecientes al área de Bromatología de la Municipalidad de Trenque Lauquen.

El curso es gratuito y abierto a toda la comunidad, y al finalizar se tramita un Carnet de Manipulador de Alimentos, que es requisito obligatorio para toda persona que trabaje en establecimientos donde se elaboren, fraccionen, transporten, comercialicen y/o vendan alimentos o sus materias primas.

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