El curso, que tiene un costo de 4.500 pesos, se desarrollará en tres encuentros presenciales en los que el tallerista, Licenciado en Biotecnología Julián Ballarre, enseñará los fundamentos biotecnológicos, microbiológicos y químicos que ocurren en la elaboración de la cerveza artesanal.
Locales 25 de septiembre de 2022
Diario Lider
El Polo Científico Tecnológico, que funciona en Hernández 816, vuelve a ofrecer el taller de “La Ciencia de la Cerveza”, que ya tiene abierta la inscripción y que dará comienzo el viernes 14 de octubre a las 19.
El curso, que tiene un costo de 4.500 pesos, se desarrollará en tres encuentros presenciales en los que el tallerista, Licenciado en Biotecnología Julián Ballarre, enseñará los fundamentos biotecnológicos, microbiológicos y químicos que ocurren en la elaboración de la cerveza artesanal.
Los interesados/as pueden inscribirse completando el formulario en el siguiente Link: https://forms.gle/VeQpqaHot3Nq5A3w7
Durante el taller se brindarán los conocimientos y herramientas necesarias para el armado del equipo y la elaboración de la cerveza artesanal en el transcurso de las clases de “cocción” y la de “embotellado”.
Conocer qué es lo que está pasando en este proceso biotecnológico, es fundamental para transformar la producción de cerveza artesanal en una verdadera ciencia.
Además, el alumno o alumna tendrá la posibilidad de conocer qué es lo que pasa en cada etapa del proceso y sus fundamentos biotecnológicos, microbiológicos y químicos; lo cual logra realizar los procesos de manera más eficiente, con el fin de llegar a un alto grado de perfeccionamiento en la elaboración.
Al finalizar el taller, quienes asistan podrán llevarse una botella de la cerveza elaborada.
El curso está diagramado en tres clases presenciales:
. Primera clase: 14 de octubre (viernes) a las 19. Contenidos teóricos
. Segunda clase: 15 de octubre (sábado) a las 13. Contenidos: práctica de elaboración de la cerveza.
. Tercera clase (día a definir). Práctica de trasvasado y embotellado.
En esta oportunidad, se modifican los valores correspondientes a los usuarios residenciales de mayores ingresos (Nivel 1) en un 90/100% aproximadamente. Se quitan los subsidios de los servicios generales (comercios y pequeños talleres) para consumos menores de 800 kW, con incrementos del orden del 160%. Para los usuarios de servicios generales con consumos superiores a los 800 kW el incremento será de entre 110/ 115%.
Después de agradecer al intendente municipal, Francisco Recoulat, a todas las autoridades, vecinos/as, familias adjudicatarias y a toda la “militancia que vino a acompañarnos”, remarcó que “nuestro trabajo y responsabilidad es cumplir con lo que el pueblo de la provincia de Buenos Aires nos encomendó”, remarcando que “estas casas se terminaron en estos días y se pagaron con recursos de la provincia de Buenos Aires”.
Los vecinos/as que resultaron beneficiados se llevarán una orden de compra de 200.000 pesos cada uno, tras constatarse que se encuentran al día con las tasas municipales (ABL, Agua y Red Vial).
Luego de este fin de semana extralargo de seis días, los feriados más próximos que permitirán disfrutar de unas minivacaciones, son dos que llegarán recién en junio, uno de tres (15, 16 y 17) y el otro de cuatro días (20, 21, 22 y 23). Mayo tendrá dos feriados, pero uno cae a mitad de semana y el otro un día sábado.
Se informó que se llevó a cabo una reunión, en el asiento de la Seccional 1º local, llevada a cabo por titular Comisario Diego Javier Ghinzani y personal a cargo, con la responsable del área de Dirección Protección Ciudadana del municipio de Trenque Lauquen, María Córdoba.
Escribe: Comisión por los DD.HH de Trenque Lauquen Especial para Diario Líder
El hecho inicial por el que cayeron los estafadores, se registró el día 22 de febrero del corriente año, en la localidad de América. Oportunamente y mediante engaño, lograron despojar a la víctima de dinero en efectivo y alhajas.
Un 25% dice que su principal gasto es el alquiler y casi un 5% opta por remedios y gastos de salud, según una encuesta.
Los moradores de 31 y 20 años fueron imputados por el delito de HURTO y TENENCIA ILEGAL DE ARMA DE FUEGO. Interviene la UFI nro 5 Departamental
"De inmediato se da aviso a todo el personal mediante alarma general y al lugar acude unidad forestal y debido a los reiterados llamados se desplaza unidad cisterna en apoyo a cargo del oficial de dotacion Pablo Arango", indicaron los Voluntarios.
El evento, que se llevó a cabo el día sábado 28 y domingo 29 de abril, donde destacó el buen tiempo, a pesar de la inestabilidad climatológica del día sábado, y el buen ambiente entre los participantes.
