Así lo develó un estudio realizado por la Asociación de Pizzerías y Casas de Empanadas de la República Argentina (Apyce).
Locales 09 de abril de 2023
Diario Lider
La Asociación de Pizzerías y Casas de Empanadas de la República Argentina (Apyce) señaló que la "empanada" es el tercer alimento de los cinco más consumidos en Argentina, en el marco de la celebración, el sábado próximo 8 de abril, del Día Internacional de la Empanada.
Según un estudio realizado por Apyce, la empanada es el tercer alimento de los cinco más consumidos en Argentina y los gustos más elegidos por los argentinos son el de carne suave, con un 20 por ciento, seguido del relleno de jamón y queso con 19 por ciento y en tercer lugar la empanada de pollo, con un 11 por ciento.
En el ranking, el cuarto lugar es para las empanadas de carne a cuchillo con un 10 por ciento, y después están las de humita, con 7 por ciento; las de verdura, con 6; y las de roquefort con jamón, carne picante y capresse con 5 por ciento de preferencia, respectivamente.
Por último, las empanadas de cebolla, calabaza y cheese burger fueron elegidas por el 4 por ciento de los argentinos.
La empanada es una comida muy popular que forma parte de la identidad y la cultura gastronómica de cada región: en Catamarca, Jujuy, La Rioja y Salta se mezcla la carne con cubitos de papa, mientras que en Jujuy también suelen agregarle arvejas.
En Tucumán, el relleno de matambre vacuno es muy popular y la proporción de carne es mayor que la de otros ingredientes.
También es común utilizar pollo como ingrediente en las empanadas. En el NOA y parte del Litoral, se agrega charqui, y en algunas regiones, como Santiago del Estero y San Luis, se usan pasas de uva y aceitunas.
En la región de Cuyo, es habitual agregar una gran cantidad de cebolla, que cumple un rol fundamental ya que absorbe los condimentos y genera una combinación perfecta con los otros ingredientes.
El comino autóctono recién molido es un ingrediente clave en las empanadas de Catamarca, mientras que el pimiento morrón le da un sabor distintivo a las empanadas de pescado de río del Litoral.
En algunas provincias, como las que comparten región y cultura guaraní, se utiliza mandioca y harina paraguaya en la masa.
En tanto, en Córdoba se incorporan tomates y zanahorias.
Según el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca argentino, en 2010 se calculó que diariamente las y los argentinos consumieron 10 millones de empanadas. El dato surgió de analizar la cantidad de tapas de empanadas vendidas a nivel “industrial” durante ese año.
El resultado arrojó que cada argentino consumió anualmente en promedio 1,4 kg. de tapas frescas.
“Si consideramos que cada tapa de empanada pesa 28gr. estamos hablando de que una persona usó 50 tapas de empanada en un año”, precisó APYCE en un comunicado.
A su vez, dado que Argentina tiene casi 46 millones de habitantes, “esto implica que en el país se elaboran aproximadamente 6.301.000 millones de empanadas por día. Si sumamos las empanadas que se elaboran a nivel doméstico la cifra asciende a diez millones”, enfatizaron desde Apyce. (Télam)
Luego de conocerse la medida del BCRA, los bancos no atenderán al público durante cuatro días seguidos. El anuncio quedó fijado mediante la comunicación «C» 97002 que fue emitida el 2 de febrero de 2024 y firmada por el gerente de Autorizaciones, Marcelo Alejandro Retorta, y el subgerente General de Cumplimiento y Control, Néstor Daniel Robledo.
Desde el lunes de la semana que viene (5) estarán a la venta las entradas anticipadas en la dirección de Cultura, en el Palacio Municipal, todos los días hábiles de 7 a 13 y a un valor accesible y popular: 1.000 pesos, pero también se podrán adquirir en puerta el día del evento, a un costo de 2.000 pesos.
Se estableció una vez conocida la identidad de ambos menores edad, que el adolescente posee antecedentes penales por delitos contra la propiedad, ejecutándose orden de allanamiento y registro
Desde el Municipio invitan a las reparticiones públicas nacionales y provinciales a adherir a la celebración, y a la comunidad de Trenque Lauquen a embanderar los edificios públicos y viviendas.
Las denuncias se dieron en las últimas horas y son por diferentes montos de dinero.
La entrega de insumos por parte de la Agencia Nacional de Seguridad Vial tuvo algunas demoras durante los primeros meses del año, situación que ahora ha quedado normalizada.
Mientras tanto hasta las 9 la temperatura promedio del dìa fue de 2 grado centìgrados.
Los damnificados radicaron la denuncia y publicaron en las redes sociales por si alguien sabe algo o los ofrecen para la venta puedan dar aviso.
"De inmediato se da aviso al personal que se encontraba en el cuartel central y al lugar acude unidad de incendio a cargo del jefe de cuerpo comandante mayor Claudio Villavicencio. Al arribo de la dotacion se observa vehículo de gran porte estacionado en la banquina y el chófer aguardando nuestra llegada", indicaron en un parte oficial.
El accidente fue en el kilómetro 454, entre Trenque Lauquen y Pellegrini, y según se pudo saber se debió a un desperfecto en la dirección del rodado que hizo que su conductor perdiera el control del camión y cayera de frente al barranco en una curva.
El robo se dio en la calle Ameghino al 200, entre las 19 y 20 horas que el vecino salió a hacer un mandado en la jornada de ayer. Cuando volvió no le quedaba casi nada y encontró todo revuelto.
