--- canonical_url: "https://diariolider.medios.digital/contenido/39865/la-invasion-biologica-que-genera-perdidas-millonarias-en-el-campo-la-amenaza-del" title: "La \"invasión biológica\" que genera pérdidas millonarias en el campo: la amenaza del jabalí" article_type: "Article" description: "Un trabajo de la Facultad de Agronomía de la UBA advierte que sin frigoríficos habilitados ni un plan federal de manejo, las poblaciones de jabalíes seguirán creciendo sin límites." main_image: "https://diariolider.medios.digital/download/multimedia.normal.ab305c5182308e1d.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp" date_published: "2026-07-11T10:02:00-03:00" date_modified: "2026-07-11T10:04:21-03:00" author_name: "Diario Lider" author_url: "https://diariolider.medios.digital/usuario/2/diario-lider" author_social_links: - "https://www.facebook.com/diario.lider.3" - "https://twitter.com/LiderNews" --- # La "invasión biológica" que genera pérdidas millonarias en el campo: la amenaza del jabalí ![jabali 2](/download/multimedia.normal.ab305c5182308e1d.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp) Un informe de la **Facultad de Agronomía de la UBA (FAUBA)** advierte sobre la expansión del jabalí en la zona central del país, a la que definió como una de las especies más invasoras del planeta. En esa línea, el trabajo precisa que estos animales "arrasan cultivos e instalaciones, transmiten enfermedades al ganado, con **pérdidas estimadas en 1.600 millones de dólares anuales**", y subraya que **"sin coordinación entre provincias, la expansión no tiene freno".** **El jabalí europeo**fue introducido en la Argentina a principios del siglo XX para la caza deportiva. **Sin depredadores naturales**, se expandió por casi todo el país. Según indica la publicación de [SLT-FAUBA](https://www.sobrelatierra.agro.uba.ar/), "se convirtió en una de las **especies exóticas más nocivas"** y advierte que, si bien controlarlo es posible - como ocurrió en el Parque Nacional El Palmar - "sin frigoríficos habilitados **ni un plan federal de manejo,** sus poblaciones seguirán creciendo sin límites". En tanto, durante varias décadas, el jabalí estuvo bajo control, pero **al ser una especie exótica sin depredadores naturales** en estas tierras, las poblaciones fueron creciendo a una velocidad vertiginosa. "Destruyen las instalaciones y arrasan con los cultivos. El daño que causan al agro es de unos 1.600 millones de dólares anuales, por lo que se lo considera **plaga en varias provincias**. **Buenos Aires, por ejemplo, decretó la 'caza plaguicida' del jabalí**”, indica en el documento Francisco Pescio, docente de Producciones Animales Alternativas en la FAUBA. ## Triquinosis, hepatitis y peste porcina Los jabalíes son, además, **una fuente de enfermedades que atenta contra el ganado porcino controlado** en áreas productivas, ya que transmiten enfermedades como **triquinosis, hepatitis y peste porcina**a los cerdos domésticos. “Como **no existe la producción formal,** esta carne proviene de la **faena clandestina**. El consumidor no tiene forma de saber qué está comiendo ni qué riesgos corre. **Algunos cazan jabalíes y elaboran conservas, fiambres y chacinados.** Estos productos llegan a ferias y restaurantes sin controles sanitarios ni verificación de triquinosis”, remarca Pescio. En tanto, para habilitar **un consumo seguro de carne de jabalí,** debería ingresar a la cadena formal. “Para poder consumirlo con seguridad, hace falta algo que hoy no existe:**frigoríficos habilitados.** Es el único eslabón que puede garantizar la cadena de frío y los controles sanitarios”, señala el especialista. Ante el avance de la especie como **"invasión biológica",** el consumo de carne de jabalí sería una salida productiva al problema. No obstante, la habilitación de frigoríficos es costosa y compleja. Desde la FAUBA agregan que "dado que **los privados que existían ya no pueden afrontarlo, el Estado debería habilitar frigoríficos**para faenar jabalíes a nivel municipal, provincial y nacional". Pescio apunta:**“El último establecimiento cerró en 2019. Sin ellos no hay incentivos económicos para los cazadores,**y sin cazadores registrados no hay control de la especie. Sin embargo, hay casos que demuestran que, con voluntad y coordinación, el problema tiene alguna solución”. ## Sin límites **Las manadas de jabalíes** no reconocen los límites provinciales. Al no existir un plan federal de manejo, las poblaciones crecen en zonas donde no se los caza y luego cruzan los límites hacia donde la presión de caza es menor. Así, los problemas que surgen de esta **invasión biológica nunca se acaban.** “Para romper ese círculo y generar **estrategias de control exitosas**, es clave que haya una **decisión política**y que las provincias y la Nación trabajen en conjunto. Además, es fundamental mejorar el marco científico en el tema, básicamente a través de fortalecer a las universidades nacionales, al INTA, al CONICET y a otras instituciones capaces de asesorar a los tomadores de decisiones”, remarca Pescio. Y advierte: "No estamos en el mejor momento institucional para enfrentar este tipo de problemas. Entonces, ¿hacia dónde pienso que vamos? **Vamos hacia un crecimiento explosivo del jabalí"**. Fuente: Agencia DIB --- *Contenido creado y optimizado para IA con [Medios CMS](https://medios.io)* — Plataforma profesional para la gestión de medios digitales y portales de noticias.