El curso, que tiene un costo de 4.500 pesos, se desarrollará en tres encuentros presenciales en los que el tallerista, Licenciado en Biotecnología Julián Ballarre, enseñará los fundamentos biotecnológicos, microbiológicos y químicos que ocurren en la elaboración de la cerveza artesanal.
Locales 25 de septiembre de 2022
Diario Lider
El Polo Científico Tecnológico, que funciona en Hernández 816, vuelve a ofrecer el taller de “La Ciencia de la Cerveza”, que ya tiene abierta la inscripción y que dará comienzo el viernes 14 de octubre a las 19.
El curso, que tiene un costo de 4.500 pesos, se desarrollará en tres encuentros presenciales en los que el tallerista, Licenciado en Biotecnología Julián Ballarre, enseñará los fundamentos biotecnológicos, microbiológicos y químicos que ocurren en la elaboración de la cerveza artesanal.
Los interesados/as pueden inscribirse completando el formulario en el siguiente Link: https://forms.gle/VeQpqaHot3Nq5A3w7
Durante el taller se brindarán los conocimientos y herramientas necesarias para el armado del equipo y la elaboración de la cerveza artesanal en el transcurso de las clases de “cocción” y la de “embotellado”.
Conocer qué es lo que está pasando en este proceso biotecnológico, es fundamental para transformar la producción de cerveza artesanal en una verdadera ciencia.
Además, el alumno o alumna tendrá la posibilidad de conocer qué es lo que pasa en cada etapa del proceso y sus fundamentos biotecnológicos, microbiológicos y químicos; lo cual logra realizar los procesos de manera más eficiente, con el fin de llegar a un alto grado de perfeccionamiento en la elaboración.
Al finalizar el taller, quienes asistan podrán llevarse una botella de la cerveza elaborada.
El curso está diagramado en tres clases presenciales:
. Primera clase: 14 de octubre (viernes) a las 19. Contenidos teóricos
. Segunda clase: 15 de octubre (sábado) a las 13. Contenidos: práctica de elaboración de la cerveza.
. Tercera clase (día a definir). Práctica de trasvasado y embotellado.
En Trenque Lauquen los vacunatorios se encuentran abiertos de 8 a 14.30 en el hospital, de 8 a 17 en los CAPS barriales.
"En épocas difíciles de economía los precios son más altos por lo cuál no dejamos de solicitar si algúna persona desea y puede colaborar con útiles escolares nuevos o usados", dijeron desde el Comedor.
Loly Zangirolami, consejera escolar local, informò que "el MESA tiene unos 4200 beneficiarios y en SAE están 6512 cupos en desayuno y merienda y 1500 cupos para comedor con diferentes montos que fueron actualizados en marzo, para DMC de 326,30 pesos para cada chico, comedor 675 pesos y residencia 2002,70 pesos, estos son los montos por chico en 23 establecimientos con comedor, 14 en Trenque Lauquen, 2 en Beruti 2 y 3 en Treinta de Agosto".
En el transcurso del día habrá diferentes formas de adhesión y concentraciones convocadas por centrales sindicales, organizaciones de mujeres y disidencias, sociales y políticas. En nuestra ciudad las actividades se centrarán en el centro, en la plaza San Martín donde agrupaciones femenistas invitan a participar de esta jornada de lucha que va a contar a su vez con una marcha por la arteria principal de la ciudad para retornar a la plaza central.
Durante 2023, en operativos de control que llevó adelante la Dirección a cargo de María Córdoba en distintos puntos de la ciudad, se secuestraron 282 motos, de esa cantidad 149 se entregaron a sus dueños/as y de éstas, se decomisaron y destruyeron 63 caños de escape modificados, como marca la normativa vigente.
Los trabajadores que quedarán a cargo del Diario, todos con muchos años de trayectoria en distintos sectores del medio, están a punto de cerrar un convenio con la actual administración de Editorial Trenque Lauquen, propietaria de La Opinión, y se pondrán al frente de sus medios de comunicación, ya sea la edición en papel como las propuestas digitales.
La oficina de Servicios para el Empleo informa las búsquedas laborales disponibles.
Siendo las 11:25hs los bomberos recibieron un llamado a la guardia del cuartel central de parte de una persona dando a conocer sobre un incendio en la calle Paso al 309.
Primero sobre las 16 dos autos, luego hora y media más tarde, colisionaron una bicicleta y una moto, donde una mujer debió ser trasladada al Hospital municipal.
Se trata de APUTN, FAGDUT y el Centro de Estudiantes, que por primera vez se unen para reclamar que las universidades recibieron del gobierno nacional el mismo presupuesto que en 2023 y varias autoridades expresaron su preocupación porque no podrían afrontar los gastos de funcionamiento desde el segundo semestre. Eso sumado a la pérdida salarial más importante de la historia que sufrieron los/as nodocentes de las universidades (la mitad del sueldo en 4 meses).
La policía investiga los hechos, una de las camionetas apareció en 30 de Agosto, la otra en camino rural con varios destrozos.
